№ 36835111
2 августа
Работа в Твери / Вакансии / Топ-персонал / Заведующий производством

Заведующий производством

Тверь, улица Игоря Баталова, 5
Высшее образование, полная занятость
от 30 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
  • Составление график выхода поваров на работу.
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
  • Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда ,техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
  • Организация процесса питания военнослужащих по норме:
  • Умение работать с меню раскладкой ;
  • Заполнение производственных журналов ;
Требования:
  • Гражданство РФ;
  • Знание технологий процессов приготовления блюд;
  • Образование-повар 5-6 разряда или технолог общественного питания;
  • Опытный пользователь ПК;
  • Знание СанПин;
  • Наличие медицинской книжки;
  • Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость;
  • Умение руководить персоналом.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • График 5/2
  • Бесплатное питание, спецодежда
  • Работа в стабильной компании, занимающейся организацией питания в военных столовых.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • от 26 000 руб./месяц
    2 августаТверь
    Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных…
    Знание технологий процессов приготовления блюд. Образование-повар 5-6 разряда или технолог общественного питания. Опытный…
  • Вахта
    ВчераТверь
    Руководство работой склада по приему, хранению, отпуску тмц. Размещение тмц с учётом наиболее рационального использования…
    Опыт работы на промышленных объектах. Иметь прививку от COVID19\справки о наличии антител или готовность\согласие вакцинироваться
  • Будьте первым
    Планировать и проводить уроки производственного обучения со студентами ( профессия "Электромонтер по ремонту и обслуживания…
    Коммуникабельность. Исполнительность. Дисциплинированность
  • Опыт не нужен
    от 28 000 руб./месяц
    Организовать текущее и перспективное планирование деятельности отделения. Выполнять подготовку и представление в установленные…
    Высшее образование. Коммуникабельность. Исполнительность. Дисциплинированность. Высокая работоспособность
  • Будьте первым
    43 000  65 000 руб./месяц
    9:28Тверь
    Перекресток
    Планировать и обеспечивать цеха собственного производства и Пекарни магазина необходимыми товарами и сырьем, осуществлять…
    Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого). Квалификационный разряд не ниже 4-го. Опыт работы не менее…